• CENK DAĞCI’DAN ATATÜRK’E EŞSİZ VEFA
    CENK DAĞCI’DAN ATATÜRK’E EŞSİZ VEFA
  • EN GÜZELLER ANKARA’DA YARIŞACAK
    EN GÜZELLER ANKARA’DA YARIŞACAK
  • ECEM AKA’DAN DEV ANLAŞMA
    ECEM AKA’DAN DEV ANLAŞMA
  • Sabiha Gökçen’e “Yılın Dijital Havalimanı” ödülü
    Sabiha Gökçen’e “Yılın Dijital Havalimanı” ödülü
  • Sütaş ve Ezo Sunal ‘Çiftlikten Şarkılar’da buluştu
    Sütaş ve Ezo Sunal ‘Çiftlikten Şarkılar’da buluştu
  • ATAKAN TAŞUR VE KORAY BOZAT’IN GURUR GECESİ
    ATAKAN TAŞUR VE KORAY BOZAT’IN GURUR GECESİ
  • Genç Şeflere GastroAntalya Uğuru
    Genç Şeflere GastroAntalya Uğuru
  • ANJELIKA AKBAR’DAN ÇOK ÖZEL KONSER
    ANJELIKA AKBAR’DAN ÇOK ÖZEL KONSER
  • ANKARA’DA GÜZELLİK VE MODA GÜNÜ
    ANKARA’DA GÜZELLİK VE MODA GÜNÜ
  • CEMAL REŞİT REY’DE FESTİVAL ŞÖLENİ
    CEMAL REŞİT REY’DE FESTİVAL ŞÖLENİ
Habervole
DEDEMAN’DA İZEL RÜZGARI ESTİ
DEDEMAN’DA İZEL RÜZGARI ESTİ

DEDEMAN’DA İZEL RÜZGARI ESTİ  Dedeman...

SAİT UÇAR’DAN ACI HABER
SAİT UÇAR’DAN ACI HABER

“Davacıyım yıllara, gençliğimi çaldılar, yalnız...

Bu kadarına da pes!
Bu kadarına da pes!

Kaynarca ilçesinde marketten aldıkları tavuğun...

CENK DAĞCI’DAN ATATÜRK’E EŞSİZ VEFA
CENK DAĞCI’DAN ATATÜRK’E EŞSİZ VEFA

Cenk Dağcı ve Gaye Donay;...

TANSU SARI SALI KUPONLARI
TANSU SARI SALI KUPONLARI

Zor gece..      ...

EN GÜZELLER ANKARA’DA YARIŞACAK
EN GÜZELLER ANKARA’DA YARIŞACAK

Joker Ajans’ın sahibi Burak Özdemir’in...

TANSU SARI PAZARTESİ KUPONLARI
TANSU SARI PAZARTESİ KUPONLARI

Zorlu program..      ...

KARAGÜMRÜK’TE CANER ERKİN DEPREMİ
KARAGÜMRÜK’TE CANER ERKİN DEPREMİ

Adem Ljajic ve Sofiane Feghouli’yi...

MESSI REKOR KIRDI; ARJANTİN TURLADI
MESSI REKOR KIRDI; ARJANTİN TURLADI

2022 Dünya Kupası son 16...

TANSU SARI PAZAR KUPONLARI
TANSU SARI PAZAR KUPONLARI

Zorlu pazar…      ...

TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI
TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI

Zor gece…      ...

TANSU SARI CUMA KUPONLARI
TANSU SARI CUMA KUPONLARI

Heyecan dorukta…      ...

ALMANYA’YA  SOĞUK DUŞ
ALMANYA’YA SOĞUK DUŞ

Dünya Kupası’na veda ettiler… 2022...

DEDEMAN’DA İZEL RÜZGARI ESTİ
DEDEMAN’DA İZEL RÜZGARI ESTİ

DEDEMAN’DA İZEL RÜZGARI ESTİ  Dedeman...

SAİT UÇAR’DAN ACI HABER
SAİT UÇAR’DAN ACI HABER

“Davacıyım yıllara, gençliğimi çaldılar, yalnız...

Bu kadarına da pes!
Bu kadarına da pes!

Kaynarca ilçesinde marketten aldıkları tavuğun...

Goodyear’dan çevreyi korumak için öncü adımlar
Goodyear’dan çevreyi korumak için öncü adımlar

Goodyear’dan çevreyi korumak için öncü...

NG GRUP’TAN AĞUSTOS FIRSATLARI
NG GRUP’TAN AĞUSTOS FIRSATLARI

NG ENJOY VE NG SAPANCA’DA...

İşte Biyolojik Saatin Bozulmasının Sonuçları
İşte Biyolojik Saatin Bozulmasının Sonuçları

Organizmaların günlük ritimlerinin kontrolü, gelecekteki...

​Bazıları için karantina bir ömür sürüyor
​Bazıları için karantina bir ömür sürüyor

Bazıları için karantina bir ömür...

Haftanın Stresini Emaar Akvaryum’da Tüplü Dalış Yaparak Atın
Haftanın Stresini Emaar Akvaryum’da Tüplü Dalış Yaparak Atın

Haftanın Stresini Emaar Akvaryum’da Tüplü...

Murat Deste’den Dev Adım
Murat Deste’den Dev Adım

Sağlıkta büyük transfer….. Ortadoğu Grup...

TANSU SARI ÇARŞAMBA KUPONLARI
TANSU SARI ÇARŞAMBA KUPONLARI

Zor bir gece olacak…  ...

Habervole
Genç Şeflere GastroAntalya Uğuru
Genç Şeflere GastroAntalya Uğuru
MICHELIN YILDIZLI ŞEFLERDEN GASTROANTALYA’DA YARIŞAN GENÇ ŞEFLERE İŞ TEKLİFİ Akdeniz Şefler Kulübü Derneği (ASKDER) tarafından organize edilen GastroAntalya, gastronomi dünyasının profesyonelleri ile genç aşçıları buluşturdu. 4 gün boyunca hünerlerini sergileyen...
23 Kasım 2022 08:48
Font1 Font2 Font3 Font4

MICHELIN YILDIZLI ŞEFLERDEN
GASTROANTALYA’DA YARIŞAN GENÇ
ŞEFLERE İŞ TEKLİFİ

Akdeniz Şefler Kulübü Derneği (ASKDER) tarafından organize edilen GastroAntalya, gastronomi dünyasının profesyonelleri ile genç aşçıları buluşturdu. 4 gün boyunca hünerlerini sergileyen genç şefler, GastroAntalya’da jüri olan Michelin yıldızlı şef ve katılımcı ülke federasyon başkanlarının ilgisini çekerek iş teklifleri aldı.

768 yarışmacı ağırladı
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği ve Kilit Grubu’nun iki büyük markası ile sponsor olduğu “Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması 2022” (GastroAntalya) sona erdi. 17-20 Kasım 2022 tarihleri arasında 3. kez gerçekleştirilen etkinlik 24 ülkeden gastronomi profesyonelleri ile 29 ülke ve 38 gastronomi okulundan 768 yarışmacıyı bir araya getirdi. 4 gün boyunca farklı kategorilerde mücadele eden genç aşçılar, hünerlerini sergileyerek kariyerleri için önemli bir etkinliğe katılmış oldular.

Antalya’nın ismini ön plana taşıdı
Bu sene üçüncüsü gerçekleştirilen GastroAntalya, gastronomi dünyasında Antalya’nın ismini bir kez daha ön plana taşıdı. Her geçen sene adından daha çok söz ettiren organizasyon ilerleyen yıllar için büyük bir umut verirken Antalya ve Türkiye’nin isminin gastronomi sektöründe daha fazla yankılanmasına ön ayak oldu.

Genç şefler iş teklifleri aldı
Michelin yıldızlı şefleri ve farklı ülkelerin federasyon başkanlarını jüri olarak ağırlayan GastroAntalya, genç şeflerin kendilerini göstermeleri için de ne kadar önemli olduğunu gözler önüne serdi. Hünerleri ile Michelin yıldızlı şef ve farklı ülkelerin federasyon başkanlarının dikkatini çeken bazı genç şefler iş teklifleri aldı.

Özel çocuklar da yarıştı
GastroAntalya kapsamında özel çocuklar da yemek yaptı. Birbirinden renkli görüntülere sahne olan özel çocuklar da hünerleri ile jüri ve takipçileri kendilerine hayran bıraktı.

Sıfır atık defilesi
GastroAntalya, sıfır atığa da vurgu yaptı. Organizasyon kapsamında bir defile gerçekleştirildi. Atıklardan yapılan ürünlerin kullanıldığı defile sıfır atık konusuna dikkat çekti.

“Teklif almaları bizi onurlandırdı”
4 gün süren organizasyon hakkında açıklama yapan Akdeniz Şefler Kulübü (ASKDER) Başkanı Bilal Yüreğir, “GastroAntalya 2022, Türkiye ve dünya genelinde ilgi odağı olarak kendisinden söz ettirdi. Bu etkinlikle Antalya’nın gastronomi sektöründe bilinirliliğine katkı sağladığımıza inanıyorum. Prestijli bir etkinlik haline geldik. Burası gençler için önemli bir platform. Yetenekli gençlerimiz bu platformla dikkat çekmeyi başardı. Hatta bu yıl yarışan genç şeflerimizden bazıları, jüri olan Michelin yıldızlı şef ve katılımcı ülke federasyon başkanlarının ilgisini çekerek yurt dışından teklif alarak bizi de onurlandırdı. Hem mutfak hem de yetenekli gençler anlamında çok zenginiz. Bu zenginliğimizi dünyaya daha fazla duyurmak ve tanıtmak en öncelikli amacımızdır” dedi.

Gastronominin kalbinin attığın yer

Başarılı bir GastroAntalya’yı geride bıraktıklarını ve gelecek yıllarda daha da büyüyen bir organizasyonla gastronomi dünyasının karşısına çıkacaklarını belirten Bilal Yüreğir, açıklamalarına şöyle devam etti: “Önümüzdeki yıl yarışmamamızda birincilik olan şef ve şef adaylarını GastroAntalya’ya jüri olarak gelen Michelin yıldızlı ve yurt dışında restoranı olan şeflerimizin yanına göndererek bir aylık staj yaptırmak istiyoruz. Ayrıca tüm katılımcı firmalarımız da workshop mutfakları kurup ürünlerini bizzat şefler tarafından yapılarak tadım panelleri oluşturmak da istiyoruz. ASKDER olarak en büyük hedefimiz ise 100 ülkenin katıldığı olimpiyat düzenleyerek Antalya’daki gastronomi penceresini daha da genişleterek bölgemizin sadece deniz, kum ve güneşten ibaret olmadığını, Antalya’nın gastronominin kalbinin attığın yer olmasını istiyoruz.”


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa
Habervole