• KİM TUTAR ESRA SÖNMEZER’İ
    KİM TUTAR ESRA SÖNMEZER’İ
  • ŞENER ŞEN’E BÜYÜK İLGİ
    ŞENER ŞEN’E BÜYÜK İLGİ
  • URIEL’DEN YENİ KLİP
    URIEL’DEN YENİ KLİP
  • OYUNCULUKTAN ŞARKICILIĞA:BENGÜ TOKSÖZ
    OYUNCULUKTAN ŞARKICILIĞA:BENGÜ TOKSÖZ
  • ŞEBNEM DEMİR’E BÜYÜK ONUR
    ŞEBNEM DEMİR’E BÜYÜK ONUR
  • USTA OYUNCULARDAN YOĞUN MESAİ
    USTA OYUNCULARDAN YOĞUN MESAİ
  • NAZAN GÖNÜLTAŞ’TAN GEZEGEN YORUMU
    NAZAN GÖNÜLTAŞ’TAN GEZEGEN YORUMU
  • ESRA SÖNMEZER KENDİNİ AŞTI
    ESRA SÖNMEZER KENDİNİ AŞTI
  • TUZLA’YA AYLA ÇELİK DAMGASI
    TUZLA’YA AYLA ÇELİK DAMGASI
  • YÜCEL UÇAR’DAN İLGİNÇ KARAR
    YÜCEL UÇAR’DAN İLGİNÇ KARAR
""""""""Sakarya Vib Turizm 0850 455 54 54""""""".
Bu kadarına da pes!
Bu kadarına da pes!

Kaynarca ilçesinde marketten aldıkları tavuğun...

KİM TUTAR ESRA SÖNMEZER’İ
KİM TUTAR ESRA SÖNMEZER’İ

Bu kez de dizi oyuncusu...

ŞENER ŞEN’E BÜYÜK İLGİ
ŞENER ŞEN’E BÜYÜK İLGİ

“Zengin Mutfağı” adlı tiyatro oyunuyla...

TANSU SARI PAZAR KUPONU
TANSU SARI PAZAR KUPONU

Brondby yıkılır….      ...

URIEL’DEN YENİ KLİP
URIEL’DEN YENİ KLİP

Sezen Aksu’nun Kaybolan Yıllar şarkısı...

OYUNCULUKTAN ŞARKICILIĞA:BENGÜ TOKSÖZ
OYUNCULUKTAN ŞARKICILIĞA:BENGÜ TOKSÖZ

Ekranların ve beyaz perdenin güzel...

TANSU SARI CUMARTESİ BOMBASI
TANSU SARI CUMARTESİ BOMBASI

Zorlu cumartesi….      ...

ŞEBNEM DEMİR’E BÜYÜK ONUR
ŞEBNEM DEMİR’E BÜYÜK ONUR

Ödül aldı….      ...

TANSU SARI CUMA BOMBASI
TANSU SARI CUMA BOMBASI

Danimarka’da bol gol…    ...

USTA OYUNCULARDAN YOĞUN MESAİ
USTA OYUNCULARDAN YOĞUN MESAİ

Ozan Akbaba; Serdar Orçin ve...

NAZAN GÖNÜLTAŞ’TAN GEZEGEN YORUMU
NAZAN GÖNÜLTAŞ’TAN GEZEGEN YORUMU

Günler, temsil ettiği gezegenin enerjisi...

Bu kadarına da pes!
Bu kadarına da pes!

Kaynarca ilçesinde marketten aldıkları tavuğun...

Murat Deste’den Dev Adım
Murat Deste’den Dev Adım

Sağlıkta büyük transfer….. Ortadoğu Grup...

GARİP PLAK’TAN MUHTEŞEM BAŞLANGIÇ
GARİP PLAK’TAN MUHTEŞEM BAŞLANGIÇ

Garip Plak çalışmalarına Ankara Oyun...

TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI
TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI

Zorlu bir futbol gecesi bizi...

HAKAN AYSEV’DEN ANLAMLI DAVRANIŞ
HAKAN AYSEV’DEN ANLAMLI DAVRANIŞ

Ünlü tenor Hakan Aysev; depremzedeleri...

İçişleri Bakanlığı’ndan yeni koronavirüs kısıtlamaları!
İçişleri Bakanlığı’ndan yeni koronavirüs kısıtlamaları!

İçişleri Bakanlığı’nın yayınladığı genelge ile...

UMUT KANUNİ’DEN KETOJENİK LEZZETLER
UMUT KANUNİ’DEN KETOJENİK LEZZETLER

Yemek dünyasının parlayan yıldızı Umut...

""""Sakarya Vib Turizm 0850 455 54 54""".
Facebook Like Box Kodunu Giriniz
NASREDDİN HOCA’DAN DEV TRANSFER
NASREDDİN HOCA’DAN DEV TRANSFER
İki büyük tutkusu vardı; sahnede olmak ve yemek yapmak. İkisini bir araya getirdi, ortaya ‘Yemek Önemli!’ kanalı çıktı. YouTube ve Instagram üzerinden binlerce lezzet tutkununa ulaşan Umut Kanuni, tariflerini birbirinden...
23 Eylül 2020 11:24
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haberi Yazdır
""""Sakarya Vib Turizm 0850 455 54 54""".

İki büyük tutkusu vardı; sahnede olmak ve yemek yapmak. İkisini bir araya getirdi, ortaya ‘Yemek Önemli!’ kanalı çıktı.

YouTube ve Instagram üzerinden binlerce lezzet tutkununa ulaşan Umut Kanuni, tariflerini birbirinden eğlenceli videolarla sunuyor.

Umut Kanuni, yemek blog’u dünyasının son dönemde yıldızı parlayan isimlerinden. Sosyal medya platformlarında yemek videoları paylaşan Kanuni’nin binlerce takipçisi var. Yalnızca tarif vermekle yetinmiyor, aynı zamanda eğlendirmeyi de amaçlıyor: “Amacım yemek yaparken eğlenmek, eğlendirmek, eğlendirirken de düşündürmek. Benimkisi bir tür modern zaman Nasreddin Hoca’lığı.”

NEW YORK’TA EĞİTİM ALDI

Lise yıllarında amatör olarak tiyatroyla ilgilenen Umut Kanuni, asıl tutkusunun yemek yapmak olduğunu söylüyor: “Saint Joseph Fransız Lisesi mezunuyum. Lisedeyken Türkçe ve Fransızca oyunlarda oynadım. Sonrasında aile şirketimizde görev alabilmek için Koç Üniversitesi’nde İngilizce İşletme okudum. Fakat asıl tutkum yemek yapmaktı. Üniversiteden sonra New York’taki aşçılık okulu International Culinary Center’da (eski ismi ile FCI) Mutfak Sanatları ve Restoran Yönetimi okudum. Türkiye’ye döndükten sonra yaklaşık bir yıl mutfak şefliği yaptım. Fakat sektör hayal ettiğimden çok farklıydı. Ben de aile işim olan kimya sanayisine geri döndüm.”

Yetenekli lezzet tutkunu, büyük ilgi gören kanalının nasıl doğduğunu ise şöyle anlatıyor: “Aile şirketimizde 5-6 sene çalıştıktan sonra, kariyer değişikliği yapmaya karar verdim. Sahnede olmak, lise yıllarımdaki tutkumdu. Yemek yapmak ise hep en büyük tutkum oldu. Bir yıl önce, bu iki tutkumu bir araya getirerek kendi YouTube kanalımı açmaya karar verdim. Böylece hem yemek yapabilecek hem de kamera önünde olarak insanlarla tariflerimi, hayatla ilgili düşüncelerimi, anılarımı paylaşabilecektim. Ve kısa sürede beklentimin üzerinde bir ilgiyle karşılaştım.”

“MUTFAKTA ÖZGÜRÜM…”

Umut Kanuni’nin mutfağında dünyanın farklı yerlerinden lezzetler pişiyor: “Aldığım mutfak eğitimi, Fransız Metodolojisi… Fakat yemekle ilgili asıl tutkum dünyayı dolaşıp, farklı mutfakları tatmak olduğu için programda da takipçilerim ya da canım ne isterse onu pişiriyorum. Herhangi bir mutfağa veya disipline bağlı kalmamak bana kendimi özgür hissettiriyor.”

Şefi meslektaşlarından ayıran en önemli özelliği ise kanalında sadece ‘nefis’ görünen yemekleri değil, başarısızlıklarını da paylaşıyor olması. Bu özelliği de takipçileriyle arasında samimi ve sıcak bir bağ kurulmasını sağlıyor: “Kimsenin mükemmel olmadığının altını çizerek, diğer meslektaşlarımın aksine, zaman zaman yemeğin tadının, dokusunun ve görüntüsünün istediğim gibi olmadığını, yapmayı beceremediğimi de izleyenlerle paylaşmaktan çekinmiyorum. Hayatım boyunca hep şeffaf bir insan oldum, bu özelliğimi yansıtmamın da önemli olduğuna inanıyorum.”


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa