• İŞTE ADA ALİZE ERTEM’İN RAHATLAMA SEBEBİ
    İŞTE ADA ALİZE ERTEM’İN RAHATLAMA SEBEBİ
  • ŞAHSENEM’DEN YENİ İMAJ
    ŞAHSENEM’DEN YENİ İMAJ
  • AYBERK AŞALI’DAN “BÜKLÜM BÜKLÜM”
    AYBERK AŞALI’DAN “BÜKLÜM BÜKLÜM”
  • SEYAHAT TUĞÇE ŞEN BAŞ’TAN SORULUR
    SEYAHAT TUĞÇE ŞEN BAŞ’TAN SORULUR
  • MOIRA COSMETICS’TEN BÜYÜK İDDİA
    MOIRA COSMETICS’TEN BÜYÜK İDDİA
  • ARKA SOKAKLAR’A MEHMET ARAS DAMGASI
    ARKA SOKAKLAR’A MEHMET ARAS DAMGASI
  • BARBAROS UZUNÖNER’DEN ONLINE KOMEDİ
    BARBAROS UZUNÖNER’DEN ONLINE KOMEDİ
  • İŞTE DRAMAH’IN HEDEFİ
    İŞTE DRAMAH’IN HEDEFİ
  • VAPU’DAN AŞK AÇIKLAMASI
    VAPU’DAN AŞK AÇIKLAMASI
  • TURGAY BEŞYILDIZ’DAN YENİ KİTAP
    TURGAY BEŞYILDIZ’DAN YENİ KİTAP
""""""""Sakarya Vib Turizm 0850 455 54 54""""""".
Bu kadarına da pes!
Bu kadarına da pes!

Kaynarca ilçesinde marketten aldıkları tavuğun...

TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI
TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI

Genk yıkılır….      ...

TANSU SARI CUMA KUPONLARI
TANSU SARI CUMA KUPONLARI

Bombalar patlayacak…..      ...

İŞTE ADA ALİZE ERTEM’İN RAHATLAMA SEBEBİ
İŞTE ADA ALİZE ERTEM’İN RAHATLAMA SEBEBİ

At binince rahatlıyormuş….    ...

ŞAHSENEM’DEN YENİ İMAJ
ŞAHSENEM’DEN YENİ İMAJ

Dönüşü muhteşem olacak….    ...

TANSU SARI PERŞEMBE KUPONLARI
TANSU SARI PERŞEMBE KUPONLARI

Bombalar patlayacak……      ...

AYBERK AŞALI’DAN “BÜKLÜM BÜKLÜM”
AYBERK AŞALI’DAN “BÜKLÜM BÜKLÜM”

Sahnelerin sevilen ismi ve başarılı...

SEYAHAT TUĞÇE ŞEN BAŞ’TAN SORULUR
SEYAHAT TUĞÇE ŞEN BAŞ’TAN SORULUR

‘Milliyet Seyahat Yazarı’ Tuğçe Şen...

MOIRA COSMETICS’TEN BÜYÜK İDDİA
MOIRA COSMETICS’TEN BÜYÜK İDDİA

Seçimleriyle kaderini değiştirebilen kadınların markası...

TANSU SARI ÇARŞAMBA KUPONLARI
TANSU SARI ÇARŞAMBA KUPONLARI

Zorlu çarşamba….      ...

TANSU SARI SALI KUPONLARI
TANSU SARI SALI KUPONLARI

İlk yarılara dikkat!!!    ...

Bu kadarına da pes!
Bu kadarına da pes!

Kaynarca ilçesinde marketten aldıkları tavuğun...

TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI
TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI

Zorlu bir futbol gecesi bizi...

HAKAN AYSEV’DEN ANLAMLI DAVRANIŞ
HAKAN AYSEV’DEN ANLAMLI DAVRANIŞ

Ünlü tenor Hakan Aysev; depremzedeleri...

GARİP PLAK’TAN MUHTEŞEM BAŞLANGIÇ
GARİP PLAK’TAN MUHTEŞEM BAŞLANGIÇ

Garip Plak çalışmalarına Ankara Oyun...

UMUT KANUNİ’DEN KETOJENİK LEZZETLER
UMUT KANUNİ’DEN KETOJENİK LEZZETLER

Yemek dünyasının parlayan yıldızı Umut...

İçişleri Bakanlığı’ndan yeni koronavirüs kısıtlamaları!
İçişleri Bakanlığı’ndan yeni koronavirüs kısıtlamaları!

İçişleri Bakanlığı’nın yayınladığı genelge ile...

TANSU SARI PAZAR KUPONLARI
TANSU SARI PAZAR KUPONLARI

İlk yarıda Foggia……. TANSU SARI...

""""Sakarya Vib Turizm 0850 455 54 54""".
Facebook Like Box Kodunu Giriniz
NASREDDİN HOCA’DAN DEV TRANSFER
NASREDDİN HOCA’DAN DEV TRANSFER
İki büyük tutkusu vardı; sahnede olmak ve yemek yapmak. İkisini bir araya getirdi, ortaya ‘Yemek Önemli!’ kanalı çıktı. YouTube ve Instagram üzerinden binlerce lezzet tutkununa ulaşan Umut Kanuni, tariflerini birbirinden...
23 Eylül 2020 11:24
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haberi Yazdır
""""Sakarya Vib Turizm 0850 455 54 54""".

İki büyük tutkusu vardı; sahnede olmak ve yemek yapmak. İkisini bir araya getirdi, ortaya ‘Yemek Önemli!’ kanalı çıktı.

YouTube ve Instagram üzerinden binlerce lezzet tutkununa ulaşan Umut Kanuni, tariflerini birbirinden eğlenceli videolarla sunuyor.

Umut Kanuni, yemek blog’u dünyasının son dönemde yıldızı parlayan isimlerinden. Sosyal medya platformlarında yemek videoları paylaşan Kanuni’nin binlerce takipçisi var. Yalnızca tarif vermekle yetinmiyor, aynı zamanda eğlendirmeyi de amaçlıyor: “Amacım yemek yaparken eğlenmek, eğlendirmek, eğlendirirken de düşündürmek. Benimkisi bir tür modern zaman Nasreddin Hoca’lığı.”

NEW YORK’TA EĞİTİM ALDI

Lise yıllarında amatör olarak tiyatroyla ilgilenen Umut Kanuni, asıl tutkusunun yemek yapmak olduğunu söylüyor: “Saint Joseph Fransız Lisesi mezunuyum. Lisedeyken Türkçe ve Fransızca oyunlarda oynadım. Sonrasında aile şirketimizde görev alabilmek için Koç Üniversitesi’nde İngilizce İşletme okudum. Fakat asıl tutkum yemek yapmaktı. Üniversiteden sonra New York’taki aşçılık okulu International Culinary Center’da (eski ismi ile FCI) Mutfak Sanatları ve Restoran Yönetimi okudum. Türkiye’ye döndükten sonra yaklaşık bir yıl mutfak şefliği yaptım. Fakat sektör hayal ettiğimden çok farklıydı. Ben de aile işim olan kimya sanayisine geri döndüm.”

Yetenekli lezzet tutkunu, büyük ilgi gören kanalının nasıl doğduğunu ise şöyle anlatıyor: “Aile şirketimizde 5-6 sene çalıştıktan sonra, kariyer değişikliği yapmaya karar verdim. Sahnede olmak, lise yıllarımdaki tutkumdu. Yemek yapmak ise hep en büyük tutkum oldu. Bir yıl önce, bu iki tutkumu bir araya getirerek kendi YouTube kanalımı açmaya karar verdim. Böylece hem yemek yapabilecek hem de kamera önünde olarak insanlarla tariflerimi, hayatla ilgili düşüncelerimi, anılarımı paylaşabilecektim. Ve kısa sürede beklentimin üzerinde bir ilgiyle karşılaştım.”

“MUTFAKTA ÖZGÜRÜM…”

Umut Kanuni’nin mutfağında dünyanın farklı yerlerinden lezzetler pişiyor: “Aldığım mutfak eğitimi, Fransız Metodolojisi… Fakat yemekle ilgili asıl tutkum dünyayı dolaşıp, farklı mutfakları tatmak olduğu için programda da takipçilerim ya da canım ne isterse onu pişiriyorum. Herhangi bir mutfağa veya disipline bağlı kalmamak bana kendimi özgür hissettiriyor.”

Şefi meslektaşlarından ayıran en önemli özelliği ise kanalında sadece ‘nefis’ görünen yemekleri değil, başarısızlıklarını da paylaşıyor olması. Bu özelliği de takipçileriyle arasında samimi ve sıcak bir bağ kurulmasını sağlıyor: “Kimsenin mükemmel olmadığının altını çizerek, diğer meslektaşlarımın aksine, zaman zaman yemeğin tadının, dokusunun ve görüntüsünün istediğim gibi olmadığını, yapmayı beceremediğimi de izleyenlerle paylaşmaktan çekinmiyorum. Hayatım boyunca hep şeffaf bir insan oldum, bu özelliğimi yansıtmamın da önemli olduğuna inanıyorum.”


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa