• TEO DEMİR’DEN MUHTEŞEM PARTİ
    TEO DEMİR’DEN MUHTEŞEM PARTİ
  • duqqan’DA DEV İZDİHAM
    duqqan’DA DEV İZDİHAM
  • BAHAR GELİR’DEN YENİ KLİP
    BAHAR GELİR’DEN YENİ KLİP
  • KAYRAHAN AKIN BALCI’DAN DEV ADIM
    KAYRAHAN AKIN BALCI’DAN DEV ADIM
  • LEVENT ÇEKİÇ’TEN KÜLTÜR BAKANLIĞI’NA ÇAĞRI
    LEVENT ÇEKİÇ’TEN KÜLTÜR BAKANLIĞI’NA ÇAĞRI
  • SABİHA ALAKUŞU’NUN GURUR GECESİ
    SABİHA ALAKUŞU’NUN GURUR GECESİ
  • SONGÜL ALCI’DAN YENİ PROJE
    SONGÜL ALCI’DAN YENİ PROJE
  • SAMET KURT VE DİYAR PALA’DAN DÜET
    SAMET KURT VE DİYAR PALA’DAN DÜET
  • TUĞBA HATUN’DAN YENİ KLİP
    TUĞBA HATUN’DAN YENİ KLİP
  • SABİHA ALAKUŞU’NA BÜYÜK ONUR
    SABİHA ALAKUŞU’NA BÜYÜK ONUR
""""""""Sakarya Vib Turizm 0850 455 54 54""""""".
Bu kadarına da pes!
Bu kadarına da pes!

Kaynarca ilçesinde marketten aldıkları tavuğun...

TEO DEMİR’DEN MUHTEŞEM PARTİ
TEO DEMİR’DEN MUHTEŞEM PARTİ

Eğlence sektörünün yeni adresi Teo...

duqqan’DA DEV İZDİHAM
duqqan’DA DEV İZDİHAM

Mekân hınca hınç doldu…  ...

TUZLALI KIZLARDAN BÜYÜK BAŞARI
TUZLALI KIZLARDAN BÜYÜK BAŞARI

Yarı finale çıktılar…    ...

TANSU SARI FUTBOL VE BASKETBOL KUPONLARI
TANSU SARI FUTBOL VE BASKETBOL KUPONLARI

Bombalar patlayacak..      ...

TANSU SARI NBA KUPONU
TANSU SARI NBA KUPONU

Golden State şanslı….    ...

BAHAR GELİR’DEN YENİ KLİP
BAHAR GELİR’DEN YENİ KLİP

“Sen Olamazsın” diyecek…    ...

KAYRAHAN AKIN BALCI’DAN DEV ADIM
KAYRAHAN AKIN BALCI’DAN DEV ADIM

Avukatlıktan oyunculuğa      ...

TANSU SARI SALI KUPONLARI
TANSU SARI SALI KUPONLARI

Beşiktaş şanslı….      ...

TANSU SARI SALI NBA KUPONU
TANSU SARI SALI NBA KUPONU

Miami şanslı….      ...

TANSU SARI NBA AKŞAM KUPONU
TANSU SARI NBA AKŞAM KUPONU

Memphis şanslı…      ...

Bu kadarına da pes!
Bu kadarına da pes!

Kaynarca ilçesinde marketten aldıkları tavuğun...

​Bazıları için karantina bir ömür sürüyor
​Bazıları için karantina bir ömür sürüyor

Bazıları için karantina bir ömür...

Haftanın Stresini Emaar Akvaryum’da Tüplü Dalış Yaparak Atın
Haftanın Stresini Emaar Akvaryum’da Tüplü Dalış Yaparak Atın

Haftanın Stresini Emaar Akvaryum’da Tüplü...

Murat Deste’den Dev Adım
Murat Deste’den Dev Adım

Sağlıkta büyük transfer….. Ortadoğu Grup...

İşte Seren Serengil’in Kuaförü
İşte Seren Serengil’in Kuaförü

Sanat ve cemiyet hayatının ünlü...

GARİP PLAK’TAN MUHTEŞEM BAŞLANGIÇ
GARİP PLAK’TAN MUHTEŞEM BAŞLANGIÇ

Garip Plak çalışmalarına Ankara Oyun...

TANSU SARI ÇARŞAMBA KUPONLARI
TANSU SARI ÇARŞAMBA KUPONLARI

Zor bir gece olacak…  ...

TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI
TANSU SARI CUMARTESİ KUPONLARI

Zorlu bir futbol gecesi bizi...

""""Sakarya Vib Turizm 0850 455 54 54""".
Facebook Like Box Kodunu Giriniz
NASREDDİN HOCA’DAN DEV TRANSFER
NASREDDİN HOCA’DAN DEV TRANSFER
İki büyük tutkusu vardı; sahnede olmak ve yemek yapmak. İkisini bir araya getirdi, ortaya ‘Yemek Önemli!’ kanalı çıktı. YouTube ve Instagram üzerinden binlerce lezzet tutkununa ulaşan Umut Kanuni, tariflerini birbirinden...
23 Eylül 2020 11:24
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haberi Yazdır
""""Sakarya Vib Turizm 0850 455 54 54""".

İki büyük tutkusu vardı; sahnede olmak ve yemek yapmak. İkisini bir araya getirdi, ortaya ‘Yemek Önemli!’ kanalı çıktı.

YouTube ve Instagram üzerinden binlerce lezzet tutkununa ulaşan Umut Kanuni, tariflerini birbirinden eğlenceli videolarla sunuyor.

Umut Kanuni, yemek blog’u dünyasının son dönemde yıldızı parlayan isimlerinden. Sosyal medya platformlarında yemek videoları paylaşan Kanuni’nin binlerce takipçisi var. Yalnızca tarif vermekle yetinmiyor, aynı zamanda eğlendirmeyi de amaçlıyor: “Amacım yemek yaparken eğlenmek, eğlendirmek, eğlendirirken de düşündürmek. Benimkisi bir tür modern zaman Nasreddin Hoca’lığı.”

NEW YORK’TA EĞİTİM ALDI

Lise yıllarında amatör olarak tiyatroyla ilgilenen Umut Kanuni, asıl tutkusunun yemek yapmak olduğunu söylüyor: “Saint Joseph Fransız Lisesi mezunuyum. Lisedeyken Türkçe ve Fransızca oyunlarda oynadım. Sonrasında aile şirketimizde görev alabilmek için Koç Üniversitesi’nde İngilizce İşletme okudum. Fakat asıl tutkum yemek yapmaktı. Üniversiteden sonra New York’taki aşçılık okulu International Culinary Center’da (eski ismi ile FCI) Mutfak Sanatları ve Restoran Yönetimi okudum. Türkiye’ye döndükten sonra yaklaşık bir yıl mutfak şefliği yaptım. Fakat sektör hayal ettiğimden çok farklıydı. Ben de aile işim olan kimya sanayisine geri döndüm.”

Yetenekli lezzet tutkunu, büyük ilgi gören kanalının nasıl doğduğunu ise şöyle anlatıyor: “Aile şirketimizde 5-6 sene çalıştıktan sonra, kariyer değişikliği yapmaya karar verdim. Sahnede olmak, lise yıllarımdaki tutkumdu. Yemek yapmak ise hep en büyük tutkum oldu. Bir yıl önce, bu iki tutkumu bir araya getirerek kendi YouTube kanalımı açmaya karar verdim. Böylece hem yemek yapabilecek hem de kamera önünde olarak insanlarla tariflerimi, hayatla ilgili düşüncelerimi, anılarımı paylaşabilecektim. Ve kısa sürede beklentimin üzerinde bir ilgiyle karşılaştım.”

“MUTFAKTA ÖZGÜRÜM…”

Umut Kanuni’nin mutfağında dünyanın farklı yerlerinden lezzetler pişiyor: “Aldığım mutfak eğitimi, Fransız Metodolojisi… Fakat yemekle ilgili asıl tutkum dünyayı dolaşıp, farklı mutfakları tatmak olduğu için programda da takipçilerim ya da canım ne isterse onu pişiriyorum. Herhangi bir mutfağa veya disipline bağlı kalmamak bana kendimi özgür hissettiriyor.”

Şefi meslektaşlarından ayıran en önemli özelliği ise kanalında sadece ‘nefis’ görünen yemekleri değil, başarısızlıklarını da paylaşıyor olması. Bu özelliği de takipçileriyle arasında samimi ve sıcak bir bağ kurulmasını sağlıyor: “Kimsenin mükemmel olmadığının altını çizerek, diğer meslektaşlarımın aksine, zaman zaman yemeğin tadının, dokusunun ve görüntüsünün istediğim gibi olmadığını, yapmayı beceremediğimi de izleyenlerle paylaşmaktan çekinmiyorum. Hayatım boyunca hep şeffaf bir insan oldum, bu özelliğimi yansıtmamın da önemli olduğuna inanıyorum.”


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa